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春はタケノコ!

高知から毎年早掘り冬タケノコと、春のタケノコを頂きます!(^^)

竹林をお持ちなので、灰汁抜きまでして送ってくださいます。

本当にありがとうございますm(__)m

ということで、大好きなタケノコご飯の具を作りました。

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コレが6合分の具材になるから、具とお汁を半分に分けて、1つは冷凍室へ。

もう1つは、あとで炊きまーす\(^-^)/

楽しみ、タケノコご飯!(^^)

たくさん頂いたので、

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春らしくシンプルにタケノコのグリルと、あとの残りで若竹煮を作ろうと思います!(^^)

タケノコや菜の花を見かけると、春になったな~とウキウキ。

みなさんも素敵な春をお過ごしくださいね!(^^)



by hosumi_moriwaki | 2018-03-28 18:11 | 日常 | Comments(0)