簡単レシピ、ブロッコリー。

私は毎日ゆでブロッコリーか、ブロッコリースプラウトをたべるのですが、
今朝は残った茹でブロッコリーを使って、焼きアボカドの変型パターンの焼きブロッコリーです


ブロッコリーの房を小さくちぎって、その上に卵、コレステロール０のマヨネーズ、とろけるチーズをのせてオーブンへ！


真ん中を開けるととろとろ卵さん！

ボイルしたブロッコリーは水分が多いので、入れる前にペーパーで軽く絞るといいかもしれません。

たんぱく質たっぷりの朝ごはんでした❗😄

美味しかったです🎵