氷見牛の昆布〆

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富山県からよく送っていただきます。


このまま生でポン酢で食べます。


富山は他に白海老やヒラメなんかの昆布〆が有名です。


刺しがすくなくてとても食べやすく、昆布のかおりがお肉のくさみを消してええ感じなのです。


ぜひ一度お試しあれ\(^O^)/
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Commented by mindgames2885 at 2011-04-27 20:29
ビール持参するので食べさせてぇ~。
Commented by 穂澄 at 2011-04-28 15:43 x
仔仔迷さん、は~い! お待ちしておりますよ~~^^v
by hosumi_moriwaki | 2011-04-27 12:22 | 日常 | Comments(2)